

La nostra storia
Esplorando le Deliziose Specialità Pugliesi
La cucina italiana è rinomata in tutto il mondo per la sua varietà, sapore e autenticità e la Puglia si distingue per i suoi piatti tipici unici e irresistibili. Nel cuore di Legnaro, in Via Romea 65/F, c’è un luogo che porta la magia della cucina pugliese direttamente sulle tavole dei suoi abitanti: il negozio Specialità Pugliesi, gestito con passione da Daniela e Michele. In questa pagina esploreremo la storia di questo incantevole negozio!
"Credo che i nostri clienti non abbiano bisogno di qualcosa, ma piuttosto desiderino qualcosa di speciale."
La Nascita di un’Icona Culinaria a Legnaro
Era il luglio del 2013 quando Michele e Daniela aprirono le porte del loro negozio Specialità Pugliesi a Legnaro. Questo mese non segnava solo l’inizio di un nuovo negozio, ma anche l’inizio di un’esperienza culinaria straordinaria che avrebbe fatto sognare i palati di tutti coloro che vi avessero varcato la soglia.
La storia del nostro logo
Taralli e Caciocavallo
Un'accoppiata vincente!
Ed eccolo qui!
Dalle Origini a Piove di Sacco all'universitaria Legnaro
Prima di entrare a far parte della scenografia culinaria di Legnaro, Michele e Daniela avevano già una storia culinaria da raccontare. Nel loro negozio precedente, chiamato “Sapori Preziosi” e situato a Piove di Sacco, le loro abili mani artigianali creavano ogni giorno autentici capolavori pugliesi. Panzerotti dalla crosta dorata e il cuore soffice, focacce salate con gli aromi della terra e del mare, pizze che sfidavano il palato a non innamorarsene, dolci e torte di compleanno che portavano la dolcezza in ogni festa. Oltre a queste delizie, il negozio vendeva anche i prodotti tipici della Puglia, con i loro colori e sapori che riportavano lontano, direttamente nel cuore del tacco d’Italia.
Con il passare degli anni, Michele e Daniela notarono il crescente interesse dei loro clienti per i piatti tipici pugliesi e il loro mondo affascinante. Nel 2013, colti dalla voglia di avvicinarsi ancora di più alla città di Padova, decisero di aprire il loro negozio a Legnaro. Questa nuova sede segnò l’inizio di un capitolo ancora più affascinante della loro storia culinaria.
Dal 2013 al 2021, il Negozio Specialità Pugliesi ha intrapreso un’avventura unica anche fuori dai confini del proprio negozio. Un furgone negozio è diventato un ambasciatore errante delle prelibatezze pugliesi, portando i sapori e i profumi della Puglia in giro per Padova e provincia. Questo viaggio itinerante ha permesso a un pubblico più vasto di assaporare piatti tipici della Puglia, un assaggio di autenticità in ogni boccone.
Con l’arrivo del Covid-19, la vita di tutti ha subito cambiamenti drastici, compreso il Negozio Specialità Pugliesi. Il furgone negozio è stato ceduto, ma Michele e Daniela non hanno mai smesso di condividere la loro passione e la loro cucina con la comunità di Legnaro. Hanno concentrato tutto il loro impegno e creatività nel punto vendita, continuando a deliziare i clienti con specialità pugliesi che portano con sé storie, tradizioni e quel tocco di magia che solo la cucina autentica può offrire.
Luglio 2023 è stato un mese di grande festa e celebrazione per il negozio Specialità Pugliesi. Dieci anni di passione, dedizione e amore per la cucina pugliese sono stati festeggiati insieme ai loro fedeli clienti. Durante questi dieci anni, Michele e Daniela hanno saputo incantare i palati di chiunque entrasse nel loro negozio, offrendo un assaggio autentico della cucina pugliese e delle sue tradizioni millenarie.







Un Assaggio di Autenticità Pugliese a Portata di Mano
Il negozio Specialità Pugliesi a Legnaro non è solo un luogo dove si vendono cibi tipici pugliesi, è un luogo dove si racconta una storia. È la storia di Michele e Daniela, delle loro radici e delle loro passioni. È la storia della Puglia, con le sue terre fertili e i suoi sapori unici. È la storia dei piatti tipici della Puglia, che arrivano a tavola con l’aroma del mare, il calore del sole e la dedizione di chi li ha creati. Quando si gusta un'ottima Burrata o si assapora una croccante Focaccia, si sta vivendo un momento di connessione con la storia e la tradizione di una terra lontana. Quando si taglia un pezzo di Formaggio ed una fetta di Pane preparato con cura e amore, si sta celebrando non solo il pasto del momento, ma anche l’arte della cucina pugliese. Specialità Pugliesi è molto più di un semplice negozio di cibo. È un luogo in cui la passione per la cucina si unisce alla voglia di condividere, raccontare e celebrare. Michele e Daniela hanno creato un’esperienza che va oltre il gusto, un viaggio culinario che abbraccia la storia, la tradizione e l’autenticità. E così, ogni piatto servito diventa un tassello di una storia più grande, quella della Puglia e della sua cucina incantevole.

"Sono felice di averli come miei clienti"
Sono ormai anni che lavoriamo con Michele e Daniela. In questi anni, sono cresciuti molto sotto l'aspetto commerciale ma hanno sempre mantenuto la genuinità di carattere che ben si sposa con i prodotti che distribuiscono. Sono felice di averli come miei clienti e spererei di averne tanti così bravi.
Beppe Digesù
Panificio F.lli Digesù

"A trovarne di clienti così!"
Specialità Pugliesi, Michele, Daniela e 10 anni di collaborazione. Non ci sembra vero, a trovarne di clienti così! Due imprenditori che con impegno, umiltà, sacrificio e soprattutto educazione, hanno costruito una bottega con prodotti artigianali e di nicchia dove la priorità è la qualità. Ad majora Michele e Daniela, di strada ancora ne faremo e il meglio deve ancora venire.
Francesca Laera
Sapori delle Masserie

"I loro prodotti sono di altissima qualità"
Lavoriamo con Michele e Daniela da più di 9 anni, erano ancora agli inizi di questo magnifico percorso. Molto precisi e seri sul proprio lavoro, è proprio questo che li distingue da gli altri! I loro prodotti sono di altissima qualità… consigliatissimi!
Gianluca Cervellera
Salumificio Cervellera

"Continua ricerca di prodotti genuini"
Lavoriamo con Michele e Daniela da diversi anni, con grande entusiasmo. Negli anni sono sempre stati alla continua ricerca di prodotti genuini e di qualità, che rispettino la tradizione. La cura e l'attenzione che ci mettono nella selezione dei prodotti tipici pugliesi li contraddistingue, senza dubbio!
Massimo Borrelli
Arteagricola
Conosci gli Specialisti Pugliesi
Siamo fieri di presentarvi il cuore pulsante della nostra azienda. Qui, presso Specialità Pugliesi, crediamo che il successo sia il risultato del duro lavoro, della passione e dell amore per la propria terra. Ognuno di noi ha competenze uniche ed una visione condivisa di estrema eccellenza.
Daniela Vangelista
Banconista, responsabile acquisti e supporto alla clientela
Michele A. Vergine
Banconista, responsabile logistica e addetto alla contabilità



